Il est utilisé dans les restaurants, les abattoirs et dans les entreprises de l’industrie alimentaire. Retenir les graisses animales et les huiles végétales présentes dans les eaux usées.

Les eaux usées débarrassées des matières en suspension sont dirigées vers le local de séparation des graisses via une plaque d’entrée intégrée. La vitesse d’écoulement est réduite et la répartition de l’écoulement est ainsi régulière. Dans le compartiment de séparation des graisses, la séparation des graisses ou des huiles de l’eau usée est générée par la force de gravité. Les huiles et les graisses
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Il est utilisé dans les restaurants, les abattoirs et dans les entreprises de l’industrie alimentaire. Retenir les graisses animales et les huiles végétales présentes dans les eaux usées.

Les eaux usées débarrassées des matières en suspension sont dirigées vers le local de séparation des graisses via une plaque d’entrée intégrée. La vitesse d’écoulement est réduite et la répartition de l’écoulement est ainsi régulière. Dans le compartiment de séparation des graisses, la séparation des graisses ou des huiles de l’eau usée est générée par la force de gravité. Les huiles et les graisses flottent à la surface de l’eau en raison de leur faible densité. Il s’y forme une couche de graisse en croissance constante, qui est retenue entre les éléments d’entrée et de sortie.

Dans les installations compactes, le décanteur et la chambre de séparation sont intégrés dans un seul réservoir. De telles installations compactes sont principalement utilisées en cas de production de petites quantités d’eaux usées et lorsque l’espace est restreint.